Participando do quadro S.O.S Gourmet no blog Arquiteto Gourmet – BEDA 24

 

Hellow, galerê!
Hoje temos receitinha aqui no blog, eeee o/.
Há um tempinho comentei lá no insta (segue ae @anddyfreitas) que ia participar de um quadro super bacana do blog Arquiteto Gourmet, chamado S.O.S Gourmet.

Um quadro comandado pelo arq. Kenny Fabricio e o economista Daniel Silva, onde eles chamam um convidado e ensinam a ele algum prato fácil de fazer, na verdade, eles ficam de patrão, enquanto a gente trabalha haha.

No final das contas o quadro se tornou mais um bate papo divertido do que uma aula de culinária, e eu super adorei. Falei um pouco do blog (como surgiu, porque do nome e etc), sobre a vida profissional e por ai vai!

A receita que eles me ensinaram foi Wrap de Carne (Boi/Frango). Pra quem não conhece ainda, o Wrap (urápi) nada mais é do que uma massa de pão árabe/sírio, que você preenche “como quiser”. Achei uma delícia e o melhor é super saudável, ideal pra galera fitness.
Já faz um tempinho que a gente havia gravado, mas os meninos só publicaram a duas semanas atrás.
Então sem mais delongas, temos a receitinha abaixo e logo em seguida os vídeos do quadro. Espero que gostem!!!

 

INGREDIENTES
  • Massa para Wrap (pão sírio)
  • 200g de Carne
  • Cebola Roxa
  • Cenoura Picada
  • Meia Taça de Vinho
  • Alcega ou outra folha a seu gosto
  • Sal e Pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Corte a carne em cubos e depois os frite com azeite, depois tempere a gosto com sal e pimenta. Quando ela estiver bem frita e secar toda a água, adicione uma taça de vinho. Esse vinho vai soltar toda a gordura presa na frigideira. Reserve.

 

Para dourar a massa, utilize uma frigideira ante aderente ou em uma chapa, coloque um fio de óleo, e frite o Wrap, até dourar os dois lados. Tome cuidado para não secar muito. Depois de pronto, é só montar. Adicione também a gosto, a acelga, cenoura, cebola e a carne, enrole e sirva. Pronto e Simples.
Parte 01

Parte 02

RESULTADO

Adorei participar do quadro e do bate papo super divertido. Se inscrevam no canal dos meninos (AQUI), que lá tem muitas receitinhas legais pra gente fazer. Ah, aproveitem e se inscrevam no nosso canal também (AQUI), assim vocês recebem TODO o nosso conteúdo em primeira mão.

BjoCas, Anddy Freitas
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Meu suco verde F A V O R I T O!!!

 

Imagem: Divulgação

 

A minha história com o suco verde não vem da busca de um corpo fitness ou pela modinha de todos estarem tomando pra desintoxicar. Não, ela começa com uma dieta para gastrite que minha gastro passou. Sim, dieta para gastrite! Na dieta o suco verde serve como dejejum, formando uma película protetora no estomago. No suco original da dieta não havia cenoura, nem maçã, mas eu adicionei pro suco ficar mais gostoso e não precisar ser adoçado :).

Depois que comecei a tomar esse suco me senti bem melhor, minha apetite se abriu, minha pele melhorou e minha disposição pras atividades revigorou. Ou seja, só coisas boas com esse suquinho das maravilhas. E por esse motivo resolvi compartilhar com vocês o meu e claro que também quero saber a receitinha de vocês. então me contem.

Receita do suco verde (couve, hortelã, cenoura e maçã)

  • Ingredientes

– 2 folhas de couve

– 1 raminho de hortelã (ou a gosto)

– 1/2 cenoura

– 1/2 maçã

– 350 ml de água gelada

  • Modo de preparo 

O preparo é muito simples, basta você bater bem todos os ingredientes no liquidificador e pronto. ATENÇÃO: não precisa coar!

Essa foi pro instagram segueae (@anddyfreitas)

E vocês tomam também suco verde?! Qual é a receitinha de vocês?! Compartilha com a gente!

Bjos, Anddy Freitas!

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